そばアレルギー
どなた様もそばアレルギーは好き嫌いの問題ではなく、生死の問題であることにご配慮ください。
「ある人の食物は別の人の毒になることもある」（ルクレチウス ９６ＢＣ−５５ＢＣ ギリシア）
ジェイ・ウォルター・トンプソン・ジャパン合同会社のそばアレルギータトゥーチェッカー
ご注意！
老舗の蕎麦屋「満留賀」 店主が蕎麦アレルギーを患い閉店。(2016/07/08)
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http://news.livedoor.com/article/detail/11735812/
茨城県内で生うどんにそば混入。１名アレルギー症状を呈す。(2012/05/26)
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http://www.pref.ibaraki.jp/news/2012_05/20120521_02/index.html
中央軒煎餅「花色おつめあわせ」の原材料表示に「そば」表示欠落。(2011/02/14)
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http://www.chuoken.co.jp/20110214.pdf（削除）
学校給食に異物混入 松山市教委はそばアレルギーの子供に調査を開始。(2010/11/21)
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http://www.youtube.com/watch?v=beEinT8eatY&feature=youtube_gdata
いささか旧聞ですがこういう事例もあります。(2010/07/13)
LAWSONの「皿うどん」にそば混入
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http://www.lawson.co.jp/emergency/detail/detail_36.html
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Ｃｏｎｔｅｎｔｓ |
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あれも食えない、これも食えない。（←東海林さだお先生！パクリました m(. .)m ） |
2013/12/30 |
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貴店の料理で、貴社の製品で、公共の施設で悲劇を起こさないために。 |
2006/05/04 |
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そばは外国でも食べられています。そばは外国語ではなんと言うのでしょうか。 |
2012/03/24 |
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コショウにそばを使っているかどうかメーカーに訊いてみました。 |
2003/12/01 |
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そば以外の麺製品にそばが混入していないかメーカーに訊いてみました。 |
2003/12/01 |
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アレルギーについて詳しく知りたい方向けの文献。 |
2013/12/30 |
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そば好きの方にも役立つ文献。 |
2013/12/30 |
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業者や行政に宛てた手紙。 |
2007/11/14 |
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そばアレルギー向け、そば好き向けいろいろあります。 |
2011/01/22 |
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付 録 |
当ページをご覧いただきありがとうございます。情報をお寄せ下さった皆さんにも御礼申し上げます。（たくみ）
世の中には「日本人なら蕎麦を喰え」だとか「日本人ならそば嫌いの人はいないはず」などとのたまう輩がいます。こういった方々には是非大病を患っていただき、病床で「日本人とは何か」についてじっくり考えていただきたい。併せてそばアレルギーについても学ばれたい。そば粉をそばアレルギーの者の家に撒いたりするような奴は患ったきり社会に出てこないでください。何も考えたり学んだりしなくていいです。
左の画像は東京・世田谷の称往院にある「不許蕎麦入境内」の石碑の一部です。由来などは「称往院」でＷｅｂ検索してみてください。（２００３年８月撮影）